Projet four à pain?...
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Jacou de Chanturgues
Aenor
6 participants
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Projet four à pain?...
Je me permets de créer un sujet sur le four à pain car je crois que même si cela s'intègre dans un "atelier cuisine", il s'agit d'une activité à part entière. Ainsi, chacun pourra y aller de sa petite photo et ses petites réflexions sur le sujet.
Par exemple: un four provisoire ou un four que l'on fabrique chez soi et que l'on remporte après le campement ?
(quand je parle de four provisoire, je pense au même système que les four de potier fabriqué sur place en torchi, terre et briques.)
Des idées ?
Par exemple: un four provisoire ou un four que l'on fabrique chez soi et que l'on remporte après le campement ?
(quand je parle de four provisoire, je pense au même système que les four de potier fabriqué sur place en torchi, terre et briques.)
Des idées ?
Aenor- Messages : 236
Date d'inscription : 27/11/2008
Age : 49
Localisation : Rochefort sur mer (17)
Re: Projet four à pain?...
Je trouve que c'est une super idée !
Reste plus qu'a mettre ça en œuvre !
Si j'osais, je dirais qu'il y a du pain sur la planche !
Reste plus qu'a mettre ça en œuvre !
Si j'osais, je dirais qu'il y a du pain sur la planche !
Jacou de Chanturgues- Messages : 77
Date d'inscription : 13/03/2009
Age : 59
Localisation : Riom d'Auvergne
Re: Projet four à pain?...
Ah vi, c't'une idée intéressante, je dirais même...
Le Goupil- Messages : 18
Date d'inscription : 04/03/2009
Age : 49
Localisation : Vosges - Lorraine
Re: Projet four à pain?...
Bon ben...en attendant je cherche de la doc.
J'ai discuter le week-end dernier avec un potier qui fait un peu de reconstitution (romaine...mais bon) et il m'expliquait comment il fabriquait des fours provisoirs pour ses poteries: une sorte de tressage en branchages légers, du torchi (paille et terre). Par contre, il faut prévoir un temps de séchage avant de chauffer sinon la voûte s'éffondre...
J'ai discuter le week-end dernier avec un potier qui fait un peu de reconstitution (romaine...mais bon) et il m'expliquait comment il fabriquait des fours provisoirs pour ses poteries: une sorte de tressage en branchages légers, du torchi (paille et terre). Par contre, il faut prévoir un temps de séchage avant de chauffer sinon la voûte s'éffondre...
Aenor- Messages : 236
Date d'inscription : 27/11/2008
Age : 49
Localisation : Rochefort sur mer (17)
Re: Projet four à pain?...
En me promenant sur le net, je suis tombé sur ça !
http://www.onpeutlefaire.com/ilslontfait/ilof-four-a-pain-en-terre-crue.php
Bon, ben, yapuka !
http://www.onpeutlefaire.com/ilslontfait/ilof-four-a-pain-en-terre-crue.php
Bon, ben, yapuka !
Jacou de Chanturgues- Messages : 77
Date d'inscription : 13/03/2009
Age : 59
Localisation : Riom d'Auvergne
Re: Projet four à pain?...
On pourrait peut-être s'inspirer de ce principe, mais de façon plus simple et sans la structure porteuse en bois, pitêt'...
Le Goupil- Messages : 18
Date d'inscription : 04/03/2009
Age : 49
Localisation : Vosges - Lorraine
Re: Projet four à pain?...
J'ai lu : 8 à 10 jours pour réaliser le four. Si vous voulez le construire sur le site, il va falloir sacrément rélonger la durée du rassemblement.
Re: Projet four à pain?...
Le potier avec qui j'ai discuté m'a parlé d'une bonne journée de séchage (bois et torchi).
Aenor- Messages : 236
Date d'inscription : 27/11/2008
Age : 49
Localisation : Rochefort sur mer (17)
Re: Projet four à pain?...
En esperant que le temps soit un peu plus clement avec nous que lors de la premiere édition d'Opus Manuum !Aenor a écrit:Le potier avec qui j'ai discuté m'a parlé d'une bonne journée de séchage (bois et torchi).
Si vous voyez ce à quoi je fais allusion !
Jacou de Chanturgues- Messages : 77
Date d'inscription : 13/03/2009
Age : 59
Localisation : Riom d'Auvergne
Re: Projet four à pain?...
Je ne vois pas du tout de quoi tu veux parler. Ici il fait un soleil radieux en ce moment (entre deux gros orages qui déversent des litres et des litres d'eau sur nous). La nature est forte en Limousin.Jacou de Chanturgues a écrit:En esperant que le temps soit un peu plus clement avec nous que lors de la premiere édition d'Opus Manuum !Aenor a écrit:Le potier avec qui j'ai discuté m'a parlé d'une bonne journée de séchage (bois et torchi).
Si vous voyez ce à quoi je fais allusion !
Pour en revenir au sujet, il faut absolument une solution de four à pain qui soit transportable si on ne veut pas être ennuyés. Ou alors on le construit au prochain rassemblement et on l'essaye à celui d'après, si le proprio du champ est d'accord pour qu'on laisse le truc sur place. Mais ça nous fait un délai de deux ans avant de gouter le premier pain sorti du four (en supposant que tout fonctionne du premier coup).
Thierry- Messages : 355
Date d'inscription : 31/10/2008
Age : 51
Localisation : Chaptelat (Limousin)
Re: Projet four à pain?...
Il existe de petits fours en céramique transportables... Il me semble qu'il y en a un complet exposé au Musée Historique de Strasbourg où je dois faire un tour prochainement...
P'têt' que ça pourrait être une solution envisageable ?
P'têt' que ça pourrait être une solution envisageable ?
Le Goupil- Messages : 18
Date d'inscription : 04/03/2009
Age : 49
Localisation : Vosges - Lorraine
Re: Projet four à pain?...
P'tet bin. Prends des photos ! (après, faut voir si c'est possible à faire...)
Thierry- Messages : 355
Date d'inscription : 31/10/2008
Age : 51
Localisation : Chaptelat (Limousin)
Re: Projet four à pain?...
Le Goupil a écrit:Il existe de petits fours en céramique transportables... Il me semble qu'il y en a un complet exposé au Musée Historique de Strasbourg où je dois faire un tour prochainement...
P'têt' que ça pourrait être une solution envisageable ?
Cher Goupil, je doute fort qu'ils te laissent le prendre, même si tu leur dit que c'est pour Opus Manuum et que tu es un ami de Malko !
Jacou de Chanturgues- Messages : 77
Date d'inscription : 13/03/2009
Age : 59
Localisation : Riom d'Auvergne
Re: Projet four à pain?...
Pourquoi dire que je suis un ami de Malko ? Mon petit doigt me dit que je suis plus connu que lui dans le petit monde de l'archéologie et des musées...
Naaaaaan, je veux pas le piquer, juste le prendre en photo, d'abord, hé, wah', l'aut', hé, alors, pfff !!!
Naaaaaan, je veux pas le piquer, juste le prendre en photo, d'abord, hé, wah', l'aut', hé, alors, pfff !!!
Le Goupil- Messages : 18
Date d'inscription : 04/03/2009
Age : 49
Localisation : Vosges - Lorraine
Re: Projet four à pain?...
Parce qu'il a une pelle !
Vachement dangereux ça, la pelle...
Vachement dangereux ça, la pelle...
ysobel- Messages : 29
Date d'inscription : 27/11/2008
Age : 41
Localisation : Grenoble
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